Ολοκληρώθηκαν με επιτυχία τα Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Στερεά Ελλάδα… Πάρε μια γεύση» στην Εύβοια, με δύο διήμερες διοργανώσεις που ανέδειξαν την τοπική παραγωγή και τη γαστρονομική ταυτότητα του νομού.
Η πρώτη διοργάνωση πραγματοποιήθηκε στις 17 και 18 Αυγούστου στο λιμάνι της Λίμνης, ενώ η δεύτερη ακολούθησε στις 21 και 22 Αυγούστου στην Πλατεία Στενής. Στο φεστιβάλ της Λίμνης συμμετείχαν 20 εκθέτες και παραγωγοί, παρουσιάζοντας ένα ευρύ φάσμα προϊόντων: μέλι, σύκα, ζυμαρικά, όσπρια, ελιές και ελαιόλαδο, ρόδι, βότανα, ξηρούς καρπούς, φυσικά σαπούνια και χειροποίητα κοσμήματα.
Ιδιαίτερη δυναμική στη διοργάνωση της Λίμνης έδωσε η συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας. Ο Πολιτιστικός Εξωραϊστικός Σύλλογος Λίμνης συμμετείχε ενεργά μαγειρεύοντας και προσφέροντας φαγητό, ενώ ο Χορευτικός Σύλλογος «Το Λίμνη» παρουσίασε παραδοσιακό χορευτικό πρόγραμμα.
Στη Στενή, συμμετείχαν 12 εκθέτες και παραγωγοί με προϊόντα όπως μέλι και μελισσοκομικά είδη, αρωματικά φυτά, σύκα, όσπρια, ζυμαρικά, κρασί, μπίρα και προϊόντα προσωπικής φροντίδας. Το γαστρονομικό σκέλος σχεδιάστηκε με επίκεντρο τη χρήση τοπικών πρώτων υλών, με μαγειρικές δράσεις και έμφαση στις τοπικές συνταγές, ενώ περιλάμβανε γευσιγνωσίες, παρουσιάσεις παραγωγών και δράσεις που συνέδεσαν τη γαστρονομία με τη μουσική και τον τοπικό πολιτισμό.
Συνολικά, οι δύο διοργανώσεις ανέδειξαν 32 συμμετοχές εκθετών και παραγωγών, δίνοντας χώρο στους ανθρώπους της πρωτογενούς παραγωγής και της τοπικής επιχειρηματικότητας.
Σύμφωνα με δήλωση της Αντιπεριφερειάρχη Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας Λουκίας Θεοδώρου-Μαγουλά, τα φεστιβάλ αποτέλεσαν κομβικό σταθμό εξωστρέφειας και τουριστικής προβολής για την περιοχή, ενώ τόνισε ότι η Περιφέρεια στηρίζει τους τοπικούς παραγωγούς και δημιουργεί νέες θέσεις εργασίας.
Η διοργάνωση στη Λίμνη πραγματοποιήθηκε με τη συνεργασία της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης, του Δήμου Μαντουδίου–Λίμνης–Αγίας Άννας, του Επιμελητηρίου Ευβοίας και του Πολιτιστικού Εξωραϊστικού Συλλόγου Λίμνης. Στη Στενή συνεργάστηκαν η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, η Αγροδιατροφική Σύμπραξη, ο Δήμος Διρφ
Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο!