Τα ενεργειακά ποτά είναι στη μόδα αυτές τις μέρες. Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι μεταξύ 2008 και 2012, η αγορά ενεργειακών ποτών εκτινάχθηκε κατά 60 τοις εκατό. Το 2015, αναφέρθηκε ότι η αγορά αναμενόταν να φτάσει σε αξία άνω των 21 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2017. Σήμερα, υπάρχουν περισσότερα από 500 ενεργειακά ποτά διαθέσιμα προς αγορά.
Η βιομηχανία ενεργειακών ποτών έχει κάνει εξαιρετική δουλειά κάνοντας τις προσφορές της να φαίνονται σαν το «δροσερό» ποτό της επιλογής. Και για να χειροτερέψουν τα πράγματα, η βιομηχανία μπορεί ακόμη και να εμπορεύεται τα προϊόντα της ως «συμπληρώματα» και όχι ως «ποτά», κάτι που μπορεί να τους απαλλάξει από την υποχρέωση να παρέχουν μια ετικέτα διατροφικών στοιχείων – και μπορεί να προκαλέσει μεγάλη σύγχυση στους καταναλωτές για διάφορους λόγους. Μερικοί άνθρωποι μπορεί ακόμη και να πιστεύουν λανθασμένα ότι αυτά τα ποτά είναι εξίσου ασφαλή με τον καφέ ή ότι είναι καλύτερη επιλογή από την κανονική σόδα. Ακόμη και οι κατασκευαστές προϊόντων υποστηρίζουν τον μύθο ότι τα ποτά τους δεν διαφέρουν από ένα φλιτζάνι καφέ. Αλλά η αλήθεια είναι ότι τα ενεργειακά ποτά δεν είναι το ίδιο με τον καφέ ή την κόλα.
Μια νέα μελέτη το τόνισε αυτό δείχνοντας ότι η κατανάλωση μόνο 32 ουγγιών ενεργειακών ποτών την ημέρα μπορεί να προκαλέσει δυνητικά επιβλαβείς αλλαγές στην καρδιακή λειτουργία και την αρτηριακή πίεση. Αυτές οι αλλαγές υπερβαίνουν κατά πολύ αυτό που μπορεί να κάνει η καφεΐνη μόνη της.
Σύμφωνα με τον FDA, δόσεις καφεΐνης που ισοδυναμούν με 400 χιλιοστόγραμμα, ή περίπου 5 φλιτζάνια καφέ, είναι ασφαλείς για ανθρώπινη κατανάλωση. Αλλά τα ενεργειακά ποτά είναι διαβόητα επειδή περιέχουν άλλα «ιδιόκτητα ενεργειακά μείγματα», τα οποία συχνά αποτελούνται από συστατικά που είναι αμφισβητήσιμης φύσης. Λίγα είναι γνωστά για την ασφάλεια αυτών των συστατικών. Επιπλέον, η κατανάλωση πολλών ενεργειακών ποτών την ημέρα, όπως κάνουν πολλοί άνθρωποι, μπορεί εύκολα να υπερβεί το ημερήσιο όριο καφεΐνης σε κάποιον. Πηγές λένε ότι από μόνο του μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πονοκεφάλους και αλλαγές στην αρτηριακή πίεση – μην πειράζετε το ζήτημα του τι άλλα «καλά» δίνονται στα ενεργειακά ποτά. Μερικά από αυτά τα ποτά μπορεί να έχουν οδηγήσει ακόμη και σε θάνατο .
Για να μετρήσουν την ασφάλεια αυτών των συστατικών, οι ερευνητές συνέκριναν τις σωματικές αλλαγές που παρατηρήθηκαν σε μια ομάδα 18 υγιών ανδρών και γυναικών μετά την κατανάλωση ενός εμπορικού ενεργειακού ποτού. Η ομάδα κατέγραψε επίσης τις φυσικές αλλαγές που προκλήθηκαν αφού η ομάδα κατανάλωσε ένα ρόφημα γεμάτο με την ίδια ποσότητα καφεΐνης, αλλά κανένα από τα άλλα συστατικά δεν περιείχε το ενεργειακό ποτό.
Το ενεργειακό ποτό που χρησιμοποιήθηκε στη μελέτη περιείχε 320 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, τέσσερις ουγγιές ζάχαρη, μια σειρά από βιταμίνες Β και ένα «ιδιόκτητο ενεργειακό μείγμα» που αποτελούνταν από ταυρίνη και άλλα συστατικά που είναι πρακτικά τυπικά για ποτά όπως το Red Bull ή το Monster.
Η ερευνητική ομάδα χρησιμοποίησε ένα ηλεκτροκαρδιογράφημα (συχνά ονομάζεται ΗΚΓ ή ΗΚΓ) για να παρακολουθεί την ηλεκτρική δραστηριότητα της καρδιάς των συμμετεχόντων κατά τη διάρκεια του 24ώρου μετά την κατανάλωση του ροφήματος. Όπως αναφέρθηκε από το NBC News , «Μια αλλαγή ΗΚΓ γνωστή ως παράταση του QTc και μερικές φορές σχετίζεται με απειλητικές για τη ζωή ανωμαλίες στον καρδιακό παλμό παρατηρήθηκε μετά την κατανάλωση του ενεργειακού ποτού, αλλά όχι μετά την κατανάλωση του ροφήματος καφεΐνης, αναφέρει η ομάδα της μελέτης. “
Οι συντάκτες της μελέτης λένε ότι αρκετά φάρμακα έχουν πράγματι αποσυρθεί από την αγορά για την πρόκληση παρόμοιων ανωμαλιών στην καρδιακή λειτουργία. Η ομάδα εξηγεί ότι η αρτηριακή πίεση των συμμετεχόντων στη μελέτη αυξήθηκε έως και 5 βαθμούς μετά την κατανάλωση του ενεργειακού ποτού, ενώ η κατανάλωση του ροφήματος που περιέχει μόνο καφεΐνη οδήγησε σε μέτρια αύξηση της αρτηριακής πίεσης κατά μόλις ένα βαθμό.
Ενώ οι ερευνητές λένε ότι αυτές οι αλλαγές δεν είναι απαραίτητα επιβλαβείς για υγιή άτομα, θα μπορούσαν να αποδειχθούν επικίνδυνες για άτομα με ορισμένες καρδιακές παθήσεις. Αν και δεν συμμετείχε στη μελέτη, η Δρ Jennifer L. Harris από το Κέντρο Rudd του Πανεπιστημίου του Κονέκτικατ για την Πολιτική Τροφίμων και την Παχυσαρκία, που βρίσκεται στο Storrs, εξηγεί ότι εξακολουθούν να υπάρχουν σημαντικές ανησυχίες σχετικά με τα ποτά, ειδικά τον τρόπο με τον οποίο διατίθενται στην αγορά σε νεαρά αγόρια. Λέει ότι οι επισκέψεις ER μεταξύ των εφήβων και των νέων σε σχέση με την κατανάλωση ενεργειακών ποτών αυξάνονται. Περισσότερες από τις μισές περιπτώσεις ανθρώπων που αρρώστησαν από ενεργειακά ποτά μεταξύ 2010 και 2013 ήταν παιδιά.
Ο Χάρις σημείωσε επίσης, «Μερικά από αυτά τα συστατικά (συμπεριλαμβανομένης της ταυρίνης και του γκουαράνα) δεν έχουν εγκριθεί από τον FDA ως ασφαλή στην προμήθεια τροφίμων και λίγες μελέτες έχουν δοκιμάσει τα αποτελέσματα της κατανάλωσης καφεΐνης μαζί με αυτά τα «καινοτόμα» συστατικά».
Πηγή: Naturalnews
Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο!